2025 04 11 vn xoso

Để có nồi canh chua thật ngon, mẹ tôi thường tranh thủ hái thêm mớ rau muống đồng, đôi ba cọng sả đập dập, thêm một trái ớt sừng trâu chín đỏ xắt khoanh, mấy cọng rau húng quế và đương nhiên không thể thiếu mấy trái bần ổi chua. Lịch làm sạch, chiên sơ với tỏi thơm rồi mới thả vào nồi nước đã dầm mấy trái bần đang sôi ùng ục.

Gia đình A Lương vốn là hộ cận nghèo. 4 năm trước, cha của A Lương thấy người mệt mỏi, khó thở, chân tay sưng phù lên. Sau khi thăm khám, ông được bác sĩ thông báo mắc bệnh xơ gan cổ trướng. Kể từ đó, cha A Lương chỉ nằm yên 1 chỗ, bụng cứ thế phình to ra. Gánh nặng mưu sinh chuyển lên vai mẹ A Lương.

Rostec cho biết đạn Mango 125 mm được thiết kế để bắn từ pháo của xe tăng T-72 và T-90 do quân đội Ấn Độ phát triển. Đạn Mango có trọng lượng 4,85 kg, sơ tốc đầu nòng lên tới 1.700m/s và có thể xuyên thủng vào các xe bọc thép hiện đại có lớp bảo vệ tổng hợp.

Ảnh: Chụp màn hình

Kim Cương

Cùng với chuột dừa, đuông dừa là mối nguy hại lớn nhất cho người trồng dừa ở Bến Tre, bất chấp việc dừa có sức sống mạnh mẽ, tồn tại dễ dàng trong điều kiện khắc nghiệt. Vào mùa sinh sản, đuông thường chọn những cây dừa to khỏe khoét ngọn đẻ trứng. Bổ thân dừa ra, mỗi con nằm một lỗ. Một cây dừa to khỏe có từ năm chục tới hơn trăm con. Người dân chọn đúng thời điểm để chặt dừa và bắt những con đuông mập ú, béo tròn. Mỗi con to bằng ngón tay cái chế biến thành món ăn.